毕英佐，男，1944年出生，现为华南农业大学动物科学学院研究员、博士生导师，广东省政协常委、民盟广东省委常委。毕英佐1963年9月进我校畜牧兽医系兽医专业学习，毕业后到基层农场做过技术员、场长。1979年9月到1982年7月在我校畜牧兽医系读研究生并获硕士学位。1982年到1988年在广东省家禽研究所任课题组长，1988年3月调入华南农业大学动物科学系，1992年任动物科学系副主任，1995年至2001年5月任主任。由于出色的教学科研和科技开发工作，毕英佐获得了多项荣誉，主要有：1998年5月，获广东省总工会颁发的“五一劳动奖章”；1998年9月，获中华农业科教基金会“中华农业科技奖”；2000年1月，被国家科技部、农业部等单位授予“全国农业科技先进工作者”称号;2004年2月，获得国家科技进步二等奖。

2004年初，我校动物科学学院毕英佐老师从北京领回大红的荣誉证书——“国家科技进步二等奖证书”，这是他继获得广东省“五一劳动奖章”、中华农业科教基金会“中华农业科技奖”、广东省教育厅“教学成果一等奖”国家“教学成果二等奖”、“全国农业科技先进工作者”和我校“教书育人十佳”、“优秀教师”等奖励后获得的又一殊荣。人们在祝贺他的同时，也为他多方面的才能和成就而惊讶！说他是教师，他兼任华农大饲料添加剂厂厂长、广州惠华动物保健品有限公司副董事长，他领导的企业一年产值近亿元；说他是企业家，他是教授、博士生导师、系主任。每年开设5—6门课程，带20多个研究生，主持多项国家、省部级科研课题。近日，记者来到动物科学学院，走进毕老师的办公室、走进他的实验室，走到他的同事和学生之中，对毕老师作了进一步了解。

企业家毕英佐

毕英佐，一个与广东赫赫有名的民营企业——广东温氏食品集团有限公司，与国家持续高效农业技术研究与示范区（A）广东新兴县示范区紧密联系的名字，因为这次获奖主要是表彰毕老师在农业科技推广方面的成就，我们就先认识一下作为企业家的毕英佐。

最能显示毕老师在农业推广工作中取得的骄人经济和社会效益的主要有三项成果：一项是在他主持科技开发工作中，系办企业的总体经济效益为三个1000万，即1992年——1999年，上交国家利税1000多万元，上交学校1000多万元，投入系教学科研1000多万元。另一项是技术入股，加盟新兴县的民办企业温氏集团，为温氏集团提供畜牧业生产全面科技服务。企业产值由合作前的4200万元，增加到2003年的38亿元。还有一项是他主持的国家重点科技攻关计划——持续高效农业技术研究与示范区（A）广东新兴县示范区的课题，在取得一批科研成果的同时，创造了10亿元以上的直接经济效益。

毕老师大学毕业后，分配到吴川县食品公司任技术员兼场长，在生产第一线从事畜牧兽医工作了近10年。他了解基层对科技的渴望，也了解科技转化的艰辛。因而，他是我校教师中较早“下海”的一位。但他的“下海”不是脱离教学科研岗位去经商，而是利用学校教学科研的力量，闯出了一条“内办实体、外联企业”的新路子。我从他的同事口中了解到他许多敢为天下先、闯出新天地的故事。10年前，他借贷5万元，办起系里第一个企业——饲料添加剂厂，亲自任厂长，利用他的专业知识进行新产品研制开发和推广。现在这个厂有净资产2200万元，30多个产品远销28个省、市，年销售额4000多万元。1993年他又独辟蹊径，与港方合资，建立了广州惠华动物保健品有限公司，任副董事长。经过几年的努力，该公司已发展成生产动物保健品的龙头企业。该公司1996年被广州市认定为是一间从事各种新型畜禽水产品和饲料添加剂开发、研制、生产的高新技术企业，是农业部GMP标准生产的样板企业。目前，该企业已成为设备和产品都居全国前列的高新技术企业，产品畅销全国各地，年销售额已达9000多万元，连续3年被评为“广东省模范纳税户”。1997年被评为“广州市模范纳税户”，1994年到1997年连续4年被评为广州市天河区“经济工作突出贡献单位”，1995年和1997年被评为天河区“优秀高新技术企业”，中国畜牧兽医学会授予“科技进步企业” 。在“内办实体”成功的基础上，加强与社会企业的联系，与社会上20多家大型企业建立了合作关系，依托企业转化科技成果，推广先进科学技术。1992年，动物科学系以技术入股与广东山区新兴县温氏集团签订了合作协议，向温氏集团提供畜牧业生产全面技术服务，把温氏集团作为长期的教学、科研和科技推广基地。毕老师任专家组组长，经常带领教师到温氏集团进行技术指导，推广先进的科学技术，解决生产中的技术难题，从而创建了“校企联姻”、“校企一体”和“校企互补”的模式。近10年来，动物科学系承担温氏集团10多项课题，经费达1000万元，通过建设选择、技术组合、技术改造、技术开发、技术创新，为温氏集团提供了一批先进实用的科技成果。科技的支持，使温氏集团如虎添翼，企业迅速发展成为全国最大的民营养殖企业和农业产业化的先进典型。在合作前的1992年该集团的产值为4200万元，合作后产值成倍增长，1998年总产值突破为10亿元，2000年为16亿元，2003年达到38亿元，与该企业挂钩养鸡、养猪专业户18000多户农民获利近3亿多元，带富了山区的农民。当我要求毕英佐谈一谈科技转化方面可借鉴的思路时，他是这样回答的：“科技成果不能成功转化为生产力和经济效益，是一件非常揪心的事情，我一直在思考这个问题。我认为有一个不容置疑的重要原因是，我们一些科技工作者在观念上或多或少的存在着‘本位主义’思想，就是自己的工作是做教学和研究的，满足于写了多少论文、出了多少科研成果、填补了多少空白，这些当然是必要的。但是，仅仅停留在这里是不够的。尤其是我们这些做农业科技的，一定要面向农村这个主战场。我早年在农村基层工作的经验告诉我，科技不能转化为生产力，与没有科研成果实在没有什么区别。所以，我心里一直有一个结，就是一定要寻求机会，将科技成果转化为生产力。”

许多老师告诉我，企业同行认识毕老师，往往以为他只是企业老总，说他是大学教授不少人还不相信。他在驰骋商场的时候，那么多的市场新观念和新术语，当介绍他是大学教授时，不少人把他当作经济学教授。

我问毕老师，一个大学教师要搞好企业经营，最主要的靠什么？他回答我：“靠观念，关键是有什么样的经营理念。我们提出的‘内办实体，外联企业，’就是一种新的经营理念。我们提出的‘技术入股，利益共沾，’和‘无偿奉献，社会回报’模式，前者称之为效益驱动型，后者称之为精神驱动型，就是两种不同的经营理念。”这大概就是儒商、就是学者型企业家的独特之处吧。

教授毕英佐

在所有表格和荣誉证书上，在工作单位和职业一栏，毕英佐始终是华南农业大学动物科学系教授。毕老师自己也说，说到底我还是一个教师。

在学校下给毕老师的2001年第一学期任务书上，我看到他带有15个博士和硕士研究生，讲授4门课，共1030个工作量。主持国家和省部级科研课题6个，科研经费共100万元。

我问他的研究生，毕老师这样忙，教学还顾得上来么？研究生们告诉我，毕老师上课特别认真，尤其是信息量大，国内、国外新成果，甚至国外杂志上最新发表的专业论文，毕老师马上就注意到了，并随时介绍给我们。毕老师专为研究生开设了《营养免疫学》等新课程，他开的《动物生产》课程，不仅本系的学生听，外系和校外的不少人也慕名来听。听过毕老师课的人都说，他的课理论联系实际，实用性强，畜牧生产中的疑难问题，在他那里通俗易懂，简明扼要地讲得清清楚楚。

“教学和科研，都要面向实际，尤其是我们做畜牧兽医专业的，一定要时时刻刻注重解决生产中的实际问题。”毕老师是这样评价自己的教学。他的教学改革和科研工作也遵循这个方向。作为第一主持人，他领导完成的“适合现代化农业发展的产学研办学新形式”的教学改革，获得1996年广东省教学成果一等奖、1997年国家教学成果二等奖。因为在教书育人中的特殊贡献，毕老师1998年荣获中华农业科教奖，1999年被评为学校教书育人一等奖。

毕老师还以自己在禽病方面的研究成果在我国兽医界享有很高的地位。他是中国畜牧兽医学会禽病分会副理事长，动物微生态分会副理事长。近5年来，他发表学术论文40多篇，获得多项科研成果奖。他主要从事畜禽疾病的研究，特别是对危害我国畜牧业的重大疾病如传染性法氏囊病、鸡新城疫、禽流感、口蹄疫等有深入研究并取得了多项研究成果。他首次在华南地区分离到2株传染性囊病病毒，与广东动检局合作，首次在我国证实了传染性囊病病毒变异株的存在。与北京市农林科学院畜牧兽医研究所合作，研制成传染性囊病双价苗，在广东推广使用1.2亿羽份。近年来，开展了传染性囊病病毒的分子生物学研究，有关研究成果达到国内领先水平。与美国有关专家合作，紧跟国际口蹄疫分子生物学的最新进展，应用T4噬菌体展示系统，成功构建亚单位基因工程苗，有广阔的应用前景。他还主持研制出国家二类新兽药普杀平、帝诺、普乐健，还有肾肿灵、雏鸡开食盐等20多个新品种。在兽医制剂技术领域已处于国内领先地位，某些品种已处于国际领先水平。为使这些科研成果推广到广大农村，发挥效益，他深入到广东、广西、海南、山东、四川、青海、河南、江苏、湖北、福建和江西等地农村，给农民传授养禽和禽病防治科学知识。5年来，他为农民讲课50多场，听课的农民达14400人次。他用三年的时间主持完成的国家重点高新技术攻关计划——持续高效农业技术研究与示范区（A）广东新兴县示范区的课题，超额完成了18项主要经济技术指标，攻克了5项关键技术（肉鸡、肉猪、水产、水果、凉果加工）配套成龙的持续高效生产技术体系和技术规程，建成了初具规模效益的六大商品基地（水稻、肉鸡、肉猪、水产、水果、蔬菜），开通了农业科技信息电话咨询台和高效持续农业生产技术咨询网站。示范区共选育和引进新品种63个，开发新产品18个，认证绿色食品2个，改革新工艺7项，已有4项科研成果通过了省级鉴定，完成了1个省级工程技术研究开发中心的建设并通过验收；建成试验基地23个，示范点33个，中试线7条，形成生产线19条，直接经济效益达10亿元以上。专家们还认为，他的研究开创了许多新的模式：“高新技术+技术体系”的龙头企业技术创新模式；“四新突破”（新品种、新产品、新技术、新工艺），改造传统作坊式生产带动模式；“市场开拓+技术开发”适合小农场发展的推动模式；“政府支持+良种良法支撑”带动发展模式等四种适合不同产业的科技创新模式。同时，又创立了：“超市+高校+连锁农场”、“协会+工厂”、“加工企业+基地”三种产业化发展模式。开创了“技术入股、利益共沾”效益驱动型和“无偿奉献、社会回报”的精神驱动型两种科技成果转化模式。专家们评价这项成果为21世纪华南丘陵山区农业持续高效发展树立了榜样。此外，2001年初，毕老师主持的“家禽生物安全系统的建立及推广应用”被评为“九五”国家重点科技攻关计划优秀科技成果，2003年获广东省科技进步进步二等奖。

在我与毕老师交谈中，常常被他的手机铃声打断。我好奇的是，在电话中他常常解答客户或农民提出的在畜禽生产中的问题，他问清楚情况后，三言两语，吃什么药、打什么针，增加或减少多少温度，就把问题解决了。我问与他长期同事的一位副主任，他告诉我毕老师经常是这样，他的手机号码是公开的，谁都可以向他咨询。有时候我们正在开会中，他也会接到电话，解答疑难问题。这位主任也是这方面的专家，他告诉我，能这么快而又有把握地回答问题，没有相当的专业知识和实践经验是做不到的。我想到了另外一个问题，不管对方是谁，手机24小时开机解答问题，这不就是“无偿奉献，回报社会”精神的真实体现么？

系主任毕英佐

1992年毕老师任动物科学系副主任，1995年任系主任直到2001年5月，毕老师在院领导的位置干了7年。用日理万机来形容毕老师一点都不夸张，因为他要抓开发经营、科技推广，要带研究生，要上课做研究，他还是有80多教职工，360名本科生、60名硕士和博士研究生的院长，有大量行政管理、思想政治工作等工作需要他去操心、负责。

一位从本科、到硕士、博士，一直跟随毕老师读了9年的博士研究生深情地讲到：“在读本科时我就被毕老师的知识、精神和人格力量感染，因而发誓要跟毕老师学习，要向他那样，做一个优秀的科技工作者。”

一位硕士研究生告诉我毕老师关心学生的故事：有一次学生到外地实验场实习40多天，毕老师经常坐送鸡的车到实验场，手把手的教学生打疫苗，而且亲自将蔬菜、水果、煤气灶等生活用品送到学生手中。

一位女博士研究生也告诉我，毕老师只要没有出差在外，每周六必到实验室来，解答我们一周来在实验中、学习中的疑难问题。如果同学们在生活上有什么困难，毕老师也尽力解决。

系党总支书记告诉我，毕老师1992年任主管开发的副主任，1995年任主任，在院领导的位置上，工作出色，受到大家的拥护，一个重要的原因，是他为人师表，以身作则。毕老师总是想着为学校、为集体谋利益，为教职工这个大口袋着想，而不是只想怎样装自己的小口袋。

服务“三农”，发展自己，这是毕老师在科技推广、科技成果转化、科技成果产业化的实践过程中的深刻体会。在他任系领导期间，动物科学系利用科技开发创收的资金投入1000万元用于教学、科研。极大地改善了教学科研条件，增强了办学的活力，促进了学科建设的发展，提高了人才培养的层次和质量。动物科学系学科建设过去比较薄弱，由于抓住了科技开发和科技推广，使之走上良性发展的道路，从而促进和加快了学科建设的步伐。1998年，动物营养与饲料科学被批准为博士学位授予点，填补动物科学系无博士点的空白。该学科1999年列为省级重点学科。2000年，动物科学系又增加动物遗传育种与繁殖专业博士点。由于学科建设上了新台阶，畜牧学已列为我校“211工程”重点建设的学科。科学研究也上了新水平。他们获得过多项教学科研成果奖，“九五”期间科研项目有“973”、“863”国家重点攻关项目、国家自然科学基金和省部级的项目以及横项课题60多项，科研经费达500万元。“八五”以来有38项研究成果通过了鉴定，获省部级以上奖励8项，研究开发出48个科研新产品。动物科学系1997年就被广东省委、省政府授予“文明单位”，系党总支1999年被中共广东省委授予“模范基层党组织”。

国家级奖励获得者毕英佐

2004年2月，从北京人民大会堂传来消息，毕老师主持的研究成果获得2003年国家科学技术进步二等奖，并受到胡锦涛等党和国家领导人接见，这是对毕英佐等老师辛勤工作的肯定，也是我校新的荣誉和光荣。

由毕老师主持的《优质肉鸡产业化研究》开始于1988年1月，2001年12月结题完成，共用了13年时间。作为科技部“九五”重点攻关、广东省“九五”重点科技攻关、广东省自然科学基金、广东省“星火计划”项目等，集中了华南农业大学、广东省农业科学院畜牧研究所、广东温氏食品集团有限公司等三家单位，共15位研究人员参加。该项成果的特点是：技术先进、机制创新、规模大、效益好、示范性强。成果突破了优质肉鸡产业化进程中的良种繁育关键技术，建立了优质肉鸡良种繁育体系。攻克了适合优质肉鸡产业化发展的配套技术，建立了优质肉鸡产业化技术体系。建立优质肉鸡“北繁南养”产业化模式，完善了“高校＋公司＋农户＋市场”、“研究所＋公司＋农户”的优质肉鸡产业化模式：创造了产学研相结合、促进农业产业化的成功范例。

毕老师主持的项目，为农村经济的发展带来了巨大的经济和社会效益。在实施该项目的过程中，培育了3个龙头企业，促进了我国肉鸡品种结构的变化，产生了巨大的经济效益和社会效益。到2001年为止，已推广优质肉鸡雏鸡15.8亿只，推广面覆盖全国26个省（市、自治区）销售优质肉鸡6.92亿只，社会新增产值215.88亿元，社会经济效益超过30亿元。仅模式应用单位温氏集团，1992年－2001年，肉鸡销售总量6.92亿只，产值85亿元，利润13.70亿元，合作养鸡户达14200户，合作养鸡户获得的累计利润总额10.4亿元。

谈到下一步的打算，毕老师说，还是多做一点产学研项目，多为农村奔小康做点事情，多为农民致富做点事情。

动物科学学院可以提的成绩还有很多，毕老师的贡献也还有很多。10多年来企业家 、教授、系领导、国家科技进步奖获得者不同的角色交织在一起，毕老师演绎着多彩的人生。