华南农业大学的研究生教育可以追溯到1937年，是全国最早招收农科研究生的学校。第一届农科硕士学位研究生毕业于1937年，至1949年共培养硕士学位研究生21人。解放后1953年至1963年间华南农学院培养硕士研究生81人，副博士研究生8名。1978年华南农业大学恢复研究生招生，1981年我国实施学位制度后，我校成为经国务院1981年批准的第一批硕士学位授予单位、1984年批准的第二批博士学位授予单位。
   目前，本校共有9个博士学位授权一级学科，13个硕士学位授权一级学科，49个博士学科专业（含11个自主设置专业、1个专业学位），76个硕士学科专业（含11个自主设置专业、4个专业学位），分属农学、理学、工学、管理学、经济学、法学六个门类，在岗博士生导师179人，硕士生导师605人。设有9个博士后科研流动站。
   学校现有5个国家二级学科重点学科，1个国家二级学科重点（培育）学科，5个农业部重点学科, 3个广东省一级学科重点学科（覆盖12个二级学科，含自主设置二级学科）、7个广东省二级学科重点学科（不含一级学科重点学科下的二级学科）和1个国家林业局重点学科。
   截止到2008年6月，在校研究生4738人，其中全日制研究生3323人（包括博士研究生649人，硕士研究生2627人，留学生47人），专业学位研究生1415人（包括专业硕士1399人，专业博士16人）。
   学校为研究生营造了浓厚的学术氛围，加快了优秀人才脱颖而出的步伐。学校采取多种措施，使我校博士和硕士学位论文质量得到显著提高，如开展培植与资助优秀博士学位论文计划、对研究生发表论文进行奖励等。近5年来，我校共有3篇博士论文获得全国百篇优秀博士学位论文，1篇获得全国百篇优秀博士学位论文提名。研究生在《Nature》、《Plant Cell》、《Plant Physiology》、《Proteomics》、《中国科学》、《科学通报》等国内外著名期刊上发表高水平论文多篇，被SCI、EI、ISTP收录论文的数量也成倍增长，研究生的学术氛围呈现出良好的发展势头。
   学校注重激励研究生的创新精神，支持学生参加各项科技创新活动。2006年在第五届“挑战杯”全国大学生创业计划竞赛中，我校三支研究生代表队分别荣获金奖、银奖、铜奖。 “挑战杯”广东大学生课外学术科技作品竞赛中我校研究生代表队成绩喜人，2005年获一个一等奖、三个三等奖；2007年获两个二等奖、三个三等奖。“挑战杯”广东大学生创业计划竞赛中，我校研究生代表队于2004年获一个金奖；2006年获两个金奖、一个银奖；2008年获三个金奖、一个银奖。
   在紧张的科学研究之余，学校鼓励研究生积极参加各种文体活动。2002年我校研究生代表队参加全国首届泰山体育杯研究生乒乓球比赛，取得了女团全国第四的好成绩。2008年，我校研究生代表队参加广东省学生联合会主办的“解放思想?科学发展?青年争先”广东高校青年论坛，荣获广东高校青年论坛一等奖。
   我校研究生社团工作组织得力，捷报频传。2005年6月，我校研究生会在90个侯选委员单位中脱颖而出，作为仅有的3个以全票通过的委员团体首次当选为省学联委员会委员单位。同年7月，我校研究生会当选为中华全国学生联合会委员团体，成为华南区唯一入围的高校，也是全国农林院校中唯一获此殊荣的研究生会团体。
   作为全国农业院校的重点大学，为积极响应共青团中央、广东省团省委关于服务新农村建设的号召，华南农业大学于2000年9月成立了“科技下乡博士服务团”，下设几十支专业服务队。本着“助农、支农、扶农”的精神，科技下乡博士生服务团身体力行、积极创新，不仅与广东省内农业重点县市的农户、乡镇政府建立了“结对帮扶”关系，同时也远赴西藏、新疆等地进行科技下乡和送技术支边活动，受到当地政府和农民群众的热烈欢迎，为当地的农业生产、农民增收和加快社会主义新农村建设步伐提供了有益帮助，成为服务新农村建设的时代先锋，在热浪滚滚的时代洪流中谱写出一曲嘹亮的青春之歌!
华南农业大学热忱欢迎各界人士报考!
   今天你以华农为荣，明天华农以你为荣!